Canxi không chỉ giúp xương và răng chắc khỏe mà còn hỗ trợ các chức năng quan trọng khác của cơ thể. Để đảm bảo nhận đủ lượng canxi hàng ngày, việc lựa chọn các loại thực phẩm giàu canxi để là rất cần thiết. Dưới đây là 6 loại thực phẩm bổ sung canxi mà bạn nên thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày. Với độ dinh dưỡng và hàm lượng canxi cao, các thực phẩm này sẽ giúp bạn dễ dàng đáp ứng nhu cầu canxi của cơ thể, đồng thời cải thiện sức khỏe tổng thể một cách toàn diện.
1. Tại sao cần bổ sung đủ lượng canxi cho cơ thể?
Canxi là một khoáng chất quan trọng, chiếm 1,5% – 2% trọng lượng cơ thể. Canxi kết hợp với photpho để cấu tạo nên xương và răng. Việc bổ sung đủ lượng canxi giúp:
- Xương chắc khỏe, dẻo dai và có khả năng chịu lực tốt, phòng ngừa bệnh loãng xương.
- Hỗ trợ phát triển chiều cao cho trẻ em và thanh thiếu niên.
- Giúp cơ bắp và hệ thần kinh hoạt động hiệu quả.
- Ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
- Giảm nguy cơ ung thư.
Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, người trưởng thành (từ 18 tuổi trở lên) cần bổ sung từ 700-1000mg canxi mỗi ngày. Việc bổ sung đúng và đủ lượng canxi hàng ngày giúp duy trì sức khỏe tổng thể và phòng ngừa nhiều bệnh tật liên quan đến thiếu hụt canxi.
2. 6 Loại Thực Phẩm Giàu Canxi Cho Cơ Thể
Các Loại Hạt
Nhiều loại hạt rất giàu dinh dưỡng, trong đó vừng và hạt chia không chỉ chứa nhiều canxi mà còn cung cấp protein và axit béo omega-3.
Sữa và Các Sản Phẩm Từ Sữa
Hầu hết các sản phẩm từ sữa đều là nguồn thực phẩm giàu canxi như phô mai, sữa chua. Canxi từ các sản phẩm từ sữa dễ hấp thụ hơn so với các nguồn từ thực vật. Người không dung nạp đường sữa có thể chọn loại phô mai già, cứng để dễ tiêu hóa hơn.
Cá Mòi và Cá Hồi Đóng Hộp
Cá mòi và cá hồi đóng hộp rất giàu canxi nhờ phần xương mềm có thể ăn được:
- Một hộp cá mòi 92g cung cấp 35% nhu cầu canxi hàng ngày.
- Một hộp cá hồi có xương 85g cung cấp 21% nhu cầu canxi hàng ngày.
Các Loại Đậu
Đậu có nhiều chất xơ, protein và vi chất dinh dưỡng, đồng thời dồi dào sắt, kẽm, folate, magiê và kali. Một số loại đậu cũng có lượng canxi đáng kể. Nghiên cứu cho thấy đậu có thể hạ mức cholesterol xấu và giảm nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2.
Rau Lá Xanh
Các loại rau màu xanh đậm như rau chân vịt, cải rổ và cải xoăn rất tốt cho sức khỏe và giàu canxi. Ví dụ, 190g cải rổ nấu chín chứa 266mg canxi, đáp ứng 1/4 nhu cầu canxi hàng ngày.
Nước Cam
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một cốc cam tươi cung cấp đến 71mg canxi, chiếm 7% lượng khuyến nghị hàng ngày.
Bổ sung đầy đủ canxi là việc thiết yếu để duy trì sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật và nâng cao chất lượng cuộc sống. Hãy bổ sung các loại thực phẩm trên để đảm bảo cơ thể bạn luôn được cung cấp đầy đủ canxi nhé!
